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Un enfoque nutricional para equilibrar la inflamación y la producción de energía

Los pacientes con neoplasias mieloproliferativas (NMP) suelen experimentar síntomas como fatiga, fluctuaciones de peso y confusión mental . Pero ¿sabías que una dieta cuidadosamente planificada puede ayudar? Carla Not , dietista clínica especializada en oncología, enfatiza la importancia de la nutrición para controlar estos síntomas y mejorar el bienestar general.


Nutrición y MPN

Guía de contenidos


El poder de las dietas antiinflamatorias

Para los pacientes con NMP, una dieta antiinflamatoria , como la dieta mediterránea , es un cambio radical. Ayuda a reducir la inflamación crónica, lo que puede mejorar significativamente síntomas como la fatiga y el aumento de peso. Seguir esta dieta puede marcar una gran diferencia.


El equilibrio de Omega-3 y Omega-6

Carla Not destaca la importancia de equilibrar los ácidos grasos Omega-3 y Omega-6 . Un exceso de Omega-6, común en las dietas modernas, puede provocar inflamación, por lo que es fundamental comer más alimentos ricos en Omega-3 , como las sardinas, el salmón y la caballa.


Puntos clave para los pacientes con NMP

  1. Equilibre los Omega-3 y Omega-6 : agregue más alimentos ricos en Omega-3, como sardinas, caballa y salmón, para reducir la inflamación.

  2. Incluya alimentos antiinflamatorios : la dieta mediterránea es un gran ejemplo de un patrón de alimentación antiinflamatorio.

  3. Ayuno intermitente (ayuno de 14 horas) : el ayuno intermitente, en particular el de 14 horas, puede reducir la inflamación y promover la salud metabólica. Durante los períodos de ayuno, es mejor beber agua, infusiones, caldo de verduras, té verde o café negro (sin azúcar ni leche) para mantenerse hidratado y favorecer la salud intestinal.

  4. Salud intestinal y bienestar mental : un microbioma intestinal saludable es crucial para la salud física y mental. Alimentos fermentados como el kéfir (de oveja y cabra) y el kvas (remolacha fermentada).


Este plan de alimentación está diseñado para pacientes con MPN y combina deliciosas recetas con el poder de los alimentos antiinflamatorios para ayudar a controlar los síntomas y mejorar el bienestar general.


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